, ,

Recept: duurzamere en gezondere Snickers

Voor mijn keuzevak "Sustainable and Equitable Food Strategies" moest ik met mijn groepje een duurzaam en gezond recept maken met de drie ingrediënten die de teamleden hadden gekozen voor hun individuele opdrachten. En zo is het recept voor…
,

Recept: Oester-shoarm-a bowl

In mijn kookboek Eat the Rainbow(l) staat het recept voor een wholesome, plantaardige en gezonde 'shoarma' bowl. Dit recept is een van mijn favoriete uit het boek, maar ook van anderen hoor ik dat het een succes is. Daarom deel ik het recept…